Cara masak Ikan Pari versi silver_sanma

[silver_sanma]

^
Masih banyak... tapi... gimana mau mancingnya coba? Kudu pakai peralatan untuk target tuna kebo kan? Lagian, sebenarnya saya kasihan dan merasa sayang, tuh ikan ditangkep, terus dipotong ekor ama siripnya terus badannya dibuang lagi ke laut, mirip orang nangkep hiu..

[c4del]

Pak Lorens Hobby masak juga ya...Ikan pari memang enak & setau saya ikan pari yg paling enak jenis pari Burung (memang bentuknya spt burung), jenis pari ini yg laku di jual oleh nelayan, krn kalo pari jenis lain rasanya agak hambar, tapi kalo pari burung sangat gurih walaupun hanya di goreng. Saya malah plg suka hanya digoreng agak kering, krn tulang rawannya enak banget di makan & makannya paling enak hangat2 di totol sambel terasi, sayurnya sayur asam, pokoke Ma'nyus.......

Jenis ikan pari apa yg pak Lorens masak?

Salam